Un reciente estudio del sector proyecta que el mercado colombiano de bebidas alcohólicas alcanzará un valor aproximado de USD 16.06 mil millones para el año 2032, partiendo de una base actual de USD 13.7 mil millones en 2025.
Un crecimiento sostenido
La categoría tendrá una tasa de crecimiento anual aproximada del 2,3%, impulsada por:
- Expansión del canal retail
- Segmentación premium
- Mayor interés en vinos y bebidas ready-to-drink
- Cambios en el consumo post-pandemia
El canal off-trade (retail, supermercados, tiendas especializadas) representa el 65% del mercado, confirmando que la mayor parte del consumo se realiza en el hogar.
¿Qué oportunidades abre para tiendas especializadas?
El crecimiento proyectado significa:
- Mayor demanda de productos premium
- Consumidores dispuestos a explorar categorías nuevas
- Tendencias hacia bebidas de alta calidad
- Oportunidades en educación, degustaciones y experiencias
Tiendas como La Fábrica pueden posicionarse liderando el consumo consciente, la curaduría de productos y el licor de alta gama.